Warsztaty Unii Uczelni stanowią jedno z ważniejszych cyklicznych wydarzeń akademickich w Polsce w obszarze kształcenia na kierunkach przestrzennych, integrując środowisko naukowe i dydaktyczne wokół wspólnych wyzwań edukacyjnych. Tegoroczna edycja była organizowana przez Katedrę Gospodarki Przestrzennej Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. Kolejna edycja w 2027 roku odbędzie się pod auspicjami Politechniki Wrocławskiej. 

Pierwszy dzień posiedzenia odbył się na Zamku Królewskim na Wawelu, gdzie przeprowadzono obrady plenarno-organizacyjne Unii Uczelni. Pierwszy dzień wieńczyła uroczysta kolacja, której towarzyszyła inauguracja jubileuszu 30-lecia kierunku studiów Gospodarka przestrzenna w UEK Kraków. 

Drugi dzień warsztatów gościł uczestników Unii Uczelni na kampusie Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie i obejmował prezentację wyników badań studenckich, sesje dyskusyjne oraz spacer dydaktyczny. Przedmiotem projektu badawczego UU26 była analiza przestrzenna sieci sklepów Żabka w pięciu polskich miastach: Katowicach, Łodzi, Poznaniu, Warszawie i Krakowie. Zespoły studenckie z sześciu ośrodków akademickich, wykorzystując narzędzia GIS i otwarte dane przestrzenne, oceniały rozmieszczenie sieci w kontekście struktury demograficznej, dostępności pieszej i otoczenia konkurencyjnego, identyfikowały obszary niedostatecznej obsługi handlowej oraz formułowały rekomendacje lokalizacyjne dla partnera rynkowego — Grupy Żabka. Warsztatom towarzyszyła refleksja nad wyzwaniami procesu kształcenia oraz profilem kompetencyjnym studentów dyskutowanym z punktu widzenia nauczycieli akademickich i studentów. Głównym efektem spotkania było wypracowanie zestawu rekomendacji do doskonalenia programów studiów, metod i narzędzi dydaktycznych na kierunkach związanych z gospodarowaniem przestrzenią, uwzględniających wnioski płynące zarówno z realizacji projektu badawczego, jak i z szerszej dyskusji nad potrzebami rynku pracy. 

Sponsorami wydarzenia były: Polska Akademia Nauk oraz Żabka Group.